La Carte

Toute l’équipe du Moom vous souhaite de passer
un agréable moment en sa compagnie

Tapas, idées à Partager

  • Pan con tomate
    /5.0
  • Patatas bravas sauce piquante et aïoli
    /5.0
  • Salade quinoa façon taboulé
    /5.0
  • Gaspacho pastèque & brochette crevette
    /5.0
  • Frito mixto de calamar & pescado
    /6.0
  • Salade de poulpe
    /6.0
  • Croquettes de jambon Serrano
    /6.0
  • Brochettes beef & cheese
    /6.0
  • Tartare de saumon à la tahitienne
    /6.0
  • Moules gratinées au four avec ail et persil
    /8.0
  • Tartare tuna
    /8.0
  • Raviolis Gyoza crevettes et petits légumes
    /8.0

Fromages

  • Assiette de fromages
    /11.0
    Sélectionné par Amandine du “Comptoir des fromages”

Moom Plates

Des compositions à partager

  • Black MOOM Plate
    /33.0
    Croquette de jambon Serrano, brochette beef & cheese, saumon tahitienne, pan con tomate, frito mixo, patatas bravas
  • Red MOOM Plate
    /33.0
    Plateau de fromage et charcuterie sélectionné par Amandine “Comptoir des Fromages”
  • Yellow MOOM Plate
    /33.0
    Yakitori poulet, tempura de crevettes, raviolis Gyoza, sashimis saumon mariné, assortiment 12 pièces
  • Sugar MOOM Plate
    /42.0
    Plateau géant avec fondue de chocolat, fruits frais de saison, glaces, brownies, gourmandise

Plats Chauds

  • Encornet farci terre & mer
    /23.0
    Curry vert & riz basmati
  • Mi-cuit de saumon
    /24.0
    Pavé avec ses légumes de saison
  • Pâtes aux fruits de mer
    /25.0
    Marinière crémée, copeaux de parmesan
  • Homard entier & linguine
    /49.0
    Entier
  • Homard entier & linguine
    /27.0
    Demi
  • Dorade grillée selon arrivage
    /26.0
    Agriculture bio., huile d’olive et citron vert
  • Steak de thon Tataki
    /24.0
    En croûte de sésames & boule de riz frit
  • Burger & Lobster
    /65.0
    Un homard entier avec un gros beef burger et frites
  • Big Beef Burger
    /20.0
    Avec frites et salade
  • Brochettes de poulet mariné au citron vert
    /21.0
    Sauce fraîche tandoori, riz basmati et légumes croquants
  • Escalope milanaise géante
    /24.0
  • Filet de bœuf Nature
    /27.0
  • Côte de bœuf charolaise
    /79.0
    1,5KG à partager 2/3 pers.

Côté fraîcheur

  • La Big salade César
    /17.0
    Iceberg & jeunes pousses, poulet croustillant, croûtons, parmesan, sauce césar
  • Salade d’été tomates multicolores & burrata crémeuse
    /18.0
  • Salade ananas & crevettes
    /18.0
    Mangue, chips de Gyoza et sauce ponzu
  • Frito mixto de calamar, crevette & pescado
    /17.0
  • Salade de poulpe
    /17.0
    Assaisonnée huile d’olive & citron, légumes croquants
  • Salade quinoa façon taboulé
    /14.0
  • Salade fraîcheur de sashimi thon & saumon
    /16.0
    Nouilles de concombre, wakamé et tobiko
  • Tartare Tuna “Chirashi”
    /19.0
    Riz, thon frais mariné (coriandre, sésame, soja sucré, Shriracha, cébette)
  • Tartare de saumon tahitienne
    /20.0
    Mariné au lait de coco, jus de citron vert et légumes croquants
  • Tartare de bœuf dans le filet
    /20.0
    au couteau et frites

Accompagnements

  • Supplément ou accompagnement
    /5.0
    Purée de pomme de terre – Boule de riz frit – Salade roquette – Frites – Salade de chou – Riz gohan – Bouillon et udon – Salade d’algues Wakamé – Quinoa taboulé

Formule midi

  • /15.0
    plat du jour
    + dessert
    + café

Menu Enfants

  • /12.0
    Yakitori Poulet ou Saumon grillé ou Sushis
    Frites ou riz ou purée de pommes de terre
    Glace Barbapapa ou Brownie chocolat
    Un sirop au choix

    .

Le Japon

Plats chauds

  • Maguro no Karaage
    /17.0
    Thon en beignet (7 pièces), salade de chou blanc
  • Brochettes Japonaises
    /18.0
    Beef & cheese et yakitori poulet, salade fraîcheur
  • Ebi Fried
    /18.0
    Crevettes panées croustillantes (7 pièces), salade de chou blanc
  • Tempura Udon
    /21.0
    天麩羅うどん
    Nouilles, tempura de légumes et crevettes, bouillon et œuf poché

Makis (x6)

  • Thon frais
    /6.6
  • Thon frais / mayo
    /6.6
  • Saumon
    /6.6
  • Avocat
    /6.0
  • Concombre
    /6.0
  • Surimi / mayo
    /6.0
  • Thon frais / avocat
    /7.0
  • Saumon / avocat / mayo
    /7.0
  • Spicy tuna crispy rice (x4)
    /7.5
    Tartare de thon épicé, riz croustillant frit

Sashimis (x4)

  • Thon frais
    /9.3
  • Saumon
    /7.9
  • Saint Jacques
    /9.2
  • Daurade
    /9.1
  • Loup
    /8.3

Sushis & Plus

Assortiments

  • 26 makis
    /31.0
    3 thons, 3 saumons, 3 californiens avocat, 3 californiens concombre, 8 tempuras crevettes, 6 rainbows
  • Plateau Sakura 42 pièces
    /64.0
    Assortiment du chef : 20 makis, 10 sushis, 12 sashimis
  • Plateau Aomori
    /28.0
    1 sushi thon, 1 saumon, 3 makis thon, 3 californiens concombre, 2 crevettes panées, 2 tempuras crevettes, 4 Maguro no Karaage, salade de chou et soupe Udon
  • Full mOOm Plate
    /99.0
    66 Pièces : 12 sashimis, 20 sushis, 8 big rainbow spicy, 26 makis
  • 10 sushis thon
    /23.0
  • 10 sushis saumon
    /21.0

Sushis (x2)

  • Thon frais
    /4.9
  • Thon frais / avocat
    /5.1
  • Saumon / avocat
    /4.9
  • Saumon
    /4.7
  • Saumon mi-cuit
    /4.8
  • Loup
    /4.7
  • Saumon / carpa / oignon / mayo
    /4.8
  • Tempura crevette
    /4.8
  • Daurade royale
    /4.7
  • Saint-Jacques
    /5.3
  • Crevette
    /4.7
  • Avocat
    /4.1
  • Surimi / mayo
    /3.8

Compositions variées

  • 10 sushis
    /20.0
  • 18 makis
    /19.0
  • 15 sashimis
    /23.0
  • 6 sushis / 6 makis
    /19.0
  • 6 sashimis / 6 sushis
    /21.0
  • 6 sashimis /6 sushis / 6 makis
    /29.0
  • 10 sashimis /10 sushis / 12 makis
    /44.0

Makis Californiens (x6)

  • Thon frais
    /7.5
  • Thon frais / mayo
    /7.5
  • Saumon
    /7.5
  • Avocat
    /6.6
  • Concombre
    /6.6
  • Surimi / mayo
    /6.6
  • Thon avocat
    /7.7
  • Saumon / avocat / mayo
    /7.7
  • Rainbow roll
    /8.3
  • Thon avocat roll
    /9.9
  • Saumon avocat roll
    /8.8
  • Chèvre / miel / roquette / noix
    /8.8
  • Saumon / fromage frais / aneth
    /8.8
  • Cheese roll / saumon / avocat
    /8.8

BIG Makis californiens (x8)

  • Tempura thon
    /9.9
  • Tempura saumon
    /9.9
  • Tempura crevette
    /9.9
  • Tempura saumon / fromage
    /9.9
  • Tempura chicken cheddar hot
    /11.0
    Poulet yakitori, cheddar fondu, 7 épices
  • Big rainbow tuna spicy roll
    /13.9
    Concombre, thon, saumon, crevette rose, avocat, 7 épices
  • Beef spicy roll
    /9.9
    Bœuf haché épicé
  • Calif crevette César roll
    /10.5
    Crevettes en tempura, salade sucrine, avocat, Parmesan, Pamko (chapelure), sauce César

Manger Sucré

Desserts

  • Coupe de fraises
    /9.0
    Sucre ou chantilly
  • Ananas caramélisé
    /9.0
    Sablé croquant & glace Piña colada
  • Blanc manger coco
    /9.0
  • Soupe froide de chocolat blanc
    /9.0
    Fruits rouges frais & glace yaourt bulgare fraise
  • Mi-cuit chocolat noir
    /9.0
    Cœur fondant caramel beurre salé
  • La gauffre Belge
    /9.0
    Au sucre, confiture ou Nutella
  • Pain perdu de mon enfance
    /9.0
  • Fondu choco & fruits frais
    /9.0
  • Café gourmand
    /9.0
    Avec quatre petits dessert
  • Digestif gourmand
    /15.0
  • Sugar MOOM Plate
    /42.0
    Plateau géant avec fondue de chocolat, fruits frais de saison, glaces, brownies, gourmandises

Compositions glacées

  • Café liégeois
    /12.0
    Café serré sucré, glace café et vanille, chantilly
  • Banana split
    /12.0
    Banane coupée en deux , boules de glaces vanille, chocolat, fraise, sauce chocolat, chantilly
  • Fraise melba
    /12.0
    Boule de glace vanille, coulis de fruits rouges, fraises fraîches, chantilly
  • Moom
    /12.0
    Glace vanille, liqueur de litchee, cerise amarena, chantilly, fruits frais
  • Exotique
    /12.0
    Mangue, citron vert, vanille Bourbon, ananas frais, coulis passion, chantilly
  • Daïquiri
    /12.0
    Citron vert, menthe fraîche, rhum
  • Taisa
    /12.0
    Comme un colonel japonais, sorbet citron vert, arrosé de vodka ou Shochu

Glaces

  • Coupe de glaces 1, 2 ou 3 | La boule
    /3.0
    Parfums au choix / Glaces artisanales

    Barbapapa
    Fruit de la passion
    Piña Colada
    Yaourt bulgare fraise
    Vanille
    Café
    Chocolat
    Citron vert

    .

Tarifs au 30 juin 2017 – prix mentionnés en €uros, donnés à titre indicatif et pouvant être modifiés sans préavis. Service compris, prix nets.