MENU ST VALENTIN MERCREDI SOIR 14 FEVRIER 2018

57 €/pers Une coupe de champagne * Mise en bouche : Gravlax de saumon, crème yaourt et ciboulette. * Entrée Franco-Japonaise à partager Bonbon de foie gras, chutney de poire et gingembre. et Duo de Tartare thon et saumon * Ballotine…